L'Istituto
regionale della vite e del vino - SICILIA
L'Istituto
regionale della vite e del vino, istituito con la legge 18 luglio 1950, n,
64, è un Ente dotato di personalità giuridica sotto la vigilanza
dell'Assessorato dell'agricoltura e delle foreste e dell'Assessorato
dell'industria e del commercio. L'Istituto ha sede in Palermo, e sezioni
staccate nel territorio della Regione. L'Istituto si propone l'incremento
del patrimonio vitivinicolo con riguardo alla produzione, all'industria ed
al commercio dei relativi prodotti. In particolare l'Istituto ha i
seguenti scopi: * compiere studi di indole ampelografica sui porta innesti
e sui vitigni italiani e stranieri da vino e da tavola, con particolare
riguardo alle varietà locali; approfondire lo studio sugli ibridi
produttori; * compiere, attraverso l'istituzione nelle diverse provincie
della Sicilia di vivai di piante e di campi sperimentali dimostrativi,
ricerche relative alle varie pratiche della tecnica viticola; * compiere
studi sperimentali sui problemi di fisiologia e patologia viticola, in
relazione all'ambiente; * compiere studi particolari atti a favorire
l'incremento della coltivazione delle uve da tavola, suggerire più idonei
sistemi di confezione del prodotto e stimolare il collocamento di questi
sui mercati; * istituire vivai e svolgere attività tendente a migliorare
il commercio del materiale viticolo necessario agli impianti; * compiere
studi enologici allo scopo di perfezionare la tecnica della vinificazione
con particolare riguardo allo studio di microbiologia e alla meccanica; *
compiere studi tendenti ad incrementare il consumo dei prodotti principali
e secondari della vite e perfezionare i progetti per l'utilizzazione
dell'uva anche all'infuori della preparazione del vino (conserve,
marmellate, sciroppi ecc.); * favorire l'istruzione professionale viticola
ed enologica con specializzazione nelle diverse branche (viticola,
enologica, commerciale), istituendo appositi corsi e borse di studio ed
organizzando gite istruttive; * stimolare la istituzione di cantine
sociali e di consorzi fra le categorie interessate, coordinandone e
sovraintendendone l'attività'; * allacciare contatti culturali con
Istituti ed Enti similari sia nazionali che esteri; * partecipare e
favorire l'intervento dei produttori siciliani a mostre e fiere nonché
istituire enoteche e stazioni uvali sia in Italia che all'estero; * fare
proposte agli organi competenti circa la formulazione della legislazione
vinicola ed enologica e la preparazione e trattazione di accordi
commerciali con l'estero; * assumere in proprio, o per conto di terzi,
servizi basilari ed ausiliari dell'industria, del commercio, della
produzione dell'uva, del vino, dei prodotti affini e complementari; *
redigere e pubblicare riviste, bollettini periodici e non periodici,
attinenti alla vite ed al vino, nonché' ai prodotti affini e complementari
ed alle attività dell'Istituto; * apprestare servizi di consulenza nelle
questioni di indole tecnica, economica, tributaria e legale, relativa alla
produzione, al commercio ed all'industria dell'uva e dei suoi derivati;
servizi speciali di assistenza e consulenza ai singoli; * tutelare e
rappresentare gli interessi generali della produzione, del commercio e
dell'industria dell'uva, del vino, dei derivati, di Sicilia, presso i
poteri costituiti; * promuovere la istituzione di agenzie e di
rappresentanze in Italia ed all'estero ai fini della propaganda dei
prodotti vitinicoli siciliani e della introduzione e dell'incremento
commerciale dei medesimi; * promuovere la istituzione di bolli e sigilli
che garantiscano il consumatore sulla denominazione di origine e di
provenienza dei prodotti in Sicilia; * promuovere la costituzione di
magazzini doganali, sia in Italia che all'estero; * svolgere indagini sui
gusti dei consumatori per fornire opportuni orientamenti ai produttori
circa la qualità dei vini da immettere preferibilmente al consumo; *
attuare ogni altra iniziativa per difendere e valorizzare in maniera
diretta o indiretta il patrimonio vitivinicolo della regione; *
collaborare con gli organismi che in Sicilia espletano attività nel campo
vitivinicolo.
L'Istituto
regionale della vite e del vino, istituito con la legge 18 luglio 1950, n,
64, è un Ente dotato di personalità giuridica sotto la vigilanza
dell'Assessorato dell'agricoltura e delle foreste e dell'Assessorato
dell'industria e del commercio. L'Istituto ha sede in Palermo, e sezioni
staccate nel territorio della Regione. L'Istituto si propone l'incremento
del patrimonio vitivinicolo con riguardo alla produzione, all'industria ed
al commercio dei relativi prodotti. In particolare l'Istituto ha i
seguenti scopi: * compiere studi di indole ampelografica sui porta innesti
e sui vitigni italiani e stranieri da vino e da tavola, con particolare
riguardo alle varietà locali; approfondire lo studio sugli ibridi
produttori; * compiere, attraverso l'istituzione nelle diverse provincie
della Sicilia di vivai di piante e di campi sperimentali dimostrativi,
ricerche relative alle varie pratiche della tecnica viticola; * compiere
studi sperimentali sui problemi di fisiologia e patologia viticola, in
relazione all'ambiente; * compiere studi particolari atti a favorire
l'incremento della coltivazione delle uve da tavola, suggerire più idonei
sistemi di confezione del prodotto e stimolare il collocamento di questi
sui mercati; * istituire vivai e svolgere attività tendente a migliorare
il commercio del materiale viticolo necessario agli impianti; * compiere
studi enologici allo scopo di perfezionare la tecnica della vinificazione
con particolare riguardo allo studio di microbiologia e alla meccanica; *
compiere studi tendenti ad incrementare il consumo dei prodotti principali
e secondari della vite e perfezionare i progetti per l'utilizzazione
dell'uva anche all'infuori della preparazione del vino (conserve,
marmellate, sciroppi ecc.); * favorire l'istruzione professionale viticola
ed enologica con specializzazione nelle diverse branche (viticola,
enologica, commerciale), istituendo appositi corsi e borse di studio ed
organizzando gite istruttive; * stimolare la istituzione di cantine
sociali e di consorzi fra le categorie interessate, coordinandone e
sovraintendendone l'attività'; * allacciare contatti culturali con
Istituti ed Enti similari sia nazionali che esteri; * partecipare e
favorire l'intervento dei produttori siciliani a mostre e fiere nonché
istituire enoteche e stazioni uvali sia in Italia che all'estero; * fare
proposte agli organi competenti circa la formulazione della legislazione
vinicola ed enologica e la preparazione e trattazione di accordi
commerciali con l'estero; * assumere in proprio, o per conto di terzi,
servizi basilari ed ausiliari dell'industria, del commercio, della
produzione dell'uva, del vino, dei prodotti affini e complementari; *
redigere e pubblicare riviste, bollettini periodici e non periodici,
attinenti alla vite ed al vino, nonché' ai prodotti affini e complementari
ed alle attività dell'Istituto; * apprestare servizi di consulenza nelle
questioni di indole tecnica, economica, tributaria e legale, relativa alla
produzione, al commercio ed all'industria dell'uva e dei suoi derivati;
servizi speciali di assistenza e consulenza ai singoli; * tutelare e
rappresentare gli interessi generali della produzione, del commercio e
dell'industria dell'uva, del vino, dei derivati, di Sicilia, presso i
poteri costituiti; * promuovere la istituzione di agenzie e di
rappresentanze in Italia ed all'estero ai fini della propaganda dei
prodotti vitinicoli siciliani e della introduzione e dell'incremento
commerciale dei medesimi; * promuovere la istituzione di bolli e sigilli
che garantiscano il consumatore sulla denominazione di origine e di
provenienza dei prodotti in Sicilia; * promuovere la costituzione di
magazzini doganali, sia in Italia che all'estero; * svolgere indagini sui
gusti dei consumatori per fornire opportuni orientamenti ai produttori
circa la qualità dei vini da immettere preferibilmente al consumo; *
attuare ogni altra iniziativa per difendere e valorizzare in maniera
diretta o indiretta il patrimonio vitivinicolo della regione; *
collaborare con gli organismi che in Sicilia espletano attività nel campo
vitivinicolo.